Мир — твойСовременные люди не представляют свой образ без парфюма. Само слово «парфюмерия» происходит от латинского per fumum — «сквозь дым» и французского parfumerie — «чудесный запах».
Духи, парфюмерные и туалетные воды, одеколоны и душистые воды, дезодоранты — вот небольшой перечень парфюмерных товаров, используемых почти каждым взрослым человеком нашей планеты. По консистенции парфюмерные товары бывают жидкими, сухими, на масляной основе и твердыми (воскообразными).
Запахи не только дополняют образ шлейфом ароматов, но и способны влиять на настроение и здоровье человека: они могут изменять артериальное давление крови, пульс, ритм дыхания.
Люди используют ароматы уже много тысячелетий. Так, в стенах храмов, построенных во втором тысячелетии до нашей эры, были обнаружены ладан и мирра, вызывающие чувство благоговения у верующих. А в Коринфе 2 500 лет назад уже существовала фабрика по производству благовоний.
Для парфюмерных продуктов используют натуральные и синтетические вещества. Натуральные растительные душистые вещества — это легколетучие эфирные масла различных растений:
- цветов — розы, жасмина, фиалки душистой, лилии, туберозы, азалии;
- трав и кустарников — мяты перечной, базилика, лаванды, шалфея мускатного;
- зерновых — аниса, кориандра, тмина, фенхеля;
- корневых — аира, ириса, ветивера;
- цитрусовых — мандарина, апельсина и др.
Стоимость этих масел высокая. Так, из одной тонны лепестков розы получают всего 700-800 г розового масла.
В состав духов входят также менее летучие отдушки — смолы деревьев и кустарников, а также сырьё, полученное от животных.
Различают начальный, основной и остаточный запахи духов. В первые минуты из ароматов испаряется спирт, затем 15-20 мин ощущается начальный запах аромата, далее 30-40 ч держится основной запах, и далее остаётся конечный запах ноты шлейфа. Такая стойкость характерна для французских ароматов, являющихся элитными.
Порой для создания устойчивой композиции парфюмеры используют необычное сырьё с отвратительными начальными запахами. В композиции ароматов эти зловония преобразуются в неповторимые эффектные нотки. Причём, состав ароматических смесей профессионалы держат в тайне. Потому вы никогда не узнаете истинный состав любимых духов.
Кроме добавок, полученных из растений, в парфюмерии используют добавки, полученные из выделений животных. К последним относятся: мускус — плохо пахнущее вещество, вырабатываемое паховыми железами оленей; бобровая струя — секрет, выделяемый из особых желез бобров (животные метят им территорию). В элитной парфюмерии используют ещё амбру — воскообразное вещество, которое образуется в желудочно-кишечном тракте кашалотов — зубатых китов.
После выделения из кишечника животных и многолетнего нахождения в морской воде амбра приобретает чудесный аромат. Она также усиливает стойкость духов.
Парфюмеры используют также натуральные феромоны — продукты секреции специализированных желез, выделяемые некоторыми видами животных и вызывающие влечение к противоположному полу. Для восприятия запаха достаточно нескольких молекул этого вещества в кубическом метре воздуха.
Из растительного сырья в парфюмерии применяют беладонну – растение, которое с древних времён использовалось для производства ядов и в магических ритуалах. В состав парфюма также добавляют индол – вещество, изначально имеющее фекальный запах. Индол содержится в цветах жасмина, гардении, лилии, туберозы, османтуса. Применяют также марихуану (анашу), которая придаёт парфюму чудесные умиротворяющие и успокаивающие лесные нотки. Для придания аромату стойкости и мужественности используют пепел.
Кроме ингредиентов, полученных из натурального сырья, для создания ароматов применяют альдегиды — синтетические вещества, созданные более 100 лет назад. Знаменитые духи Chanel No5 были первыми, в которых использовались альдегиды.
Парфюмерные предприятия отвечают за безопасность всей своей продукции. Найдите свой любимый аромат и создавайте неповторимый шлейф.
Торт-эклер. Просто и без выпечки! Пошаговый видеорецепт