Эти фаршированные яйца в виде цыплят украсят любой праздничный стол и поднимут вам настроение! Для их приготовления вам понадобятся:
- яйца — 6 шт,
- майонез — 2 ст. л.,
- горчица — 1 ст. л.,
- соль — по вкусу,
- морковь — для украшения,
- маслины — для украшения.
Приготовление
- Яйца чистим и срезаем нижний край для устойчивости. Верхний также обрезаем — это будет шапочка.
- Извлекаем и измельчаем желток. Смешиваем его с майонезом, солью и горчицей до однородной массы.
- Полученную массу перекладываем в кондитерский мешок с насадкой и наполняем пустые белки.
- Из моркови вырезам лапы и клюв, из маслин делаем глазки.
- Помещаем на цыплёнка все детали, надеваем ему шапочку из отрезанной верхушки белка.
- Выкладываем цыплят на блюдо.
- Приятного аппетита!
