Сахарная глазурь для куличей

кулич

И я, и мои дети иногда выбираем какую-нибудь булочку только ради красивой и сладкой сахарной глазури. Сегодня я расскажу очень простой рецепт этого любимого многими украшения.

Ингредиенты для сахарной глазури:

  • 100-150 гр. сахарной пудры
  • одна чайная ложка крахмала (не обязательно)
  • ванилин на кончике ножа (по вкусу)
  • 3-4 столовых ложки сливок, молока или воды (по наличию)

Приготовление сахарной глазури:

У меня сливки, их нужно вскипятить (с водой или молоком нужно сделать то же самое). Сахарную пудру можно приготовить самостоятельно, можно купить. Смешать её с ванилином и крахмалом. Сливки снять с огня. И постоянно помешивая всыпать в них пудру до получения желаемой консистенции. Имейте ввиду, после охлаждение глазурь загустеет.

Сахарной глазурью можно покрывать булочки, печенье, куличи и т.п.

Приятного аппетита!!!

Источник

Загрузка...
Оцените статью
Мир — твой