Прекрасная закуска: яйца, фаршированные крабовыми палочками

яйца фаршированные крабовыми палочками

Фаршированные яйца это удачная закуска — её легко приготовить и приятно съесть. Она украсит как повседневный, так и праздничный стол. Блюдо очень полезно и питательно: оно содержит белок, витамины и аминокислоты, необходимые нашему организму.

Сегодня мы предложим вам несложный рецепт приготовления фаршированных яиц с крабовыми палочками, сыром и со свежим огурцом. По желанию можно добавить и кедровые орешки.

яйца фаршированные крабовыми палочками
Яйца, фаршированные крабовыми палочками

Ингредиенты:

  1. Шесть отварных яиц;
  2. Пять или семь штук крабовых палочек (можно заменить крабовым мясом);
  3. Один свежий огурчик;
  4. 30-50 грамм твёрдого сыра натёртого на мелкой тёрке;
  5. Майонез для заправки;
  6. Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Отварные, остуженные яйца очистить, нарезать на две половинки;
  2. Извлечь желток;
  3. Желтки измельчить вилкой;
  4. Огурчик и крабовые палочки накрошить мелким кубиком;
  5. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке (можно заменить на плавленный сырок);
  6. Перемешать все ингредиенты с майонезом;
  7. По вкусу добавить соль и перец;
  8. Аккуратно ложечкой заполнить половинки яичных белков;
  9. Положить на блюдо, сверху можно присыпать тёртым желтком, орешками, зеленью.

По желанию можно украсить ягодами клюквы, брусники.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Мир — твой
Прекрасная закуска: яйца, фаршированные крабовыми палочками
тест на внимательность
А вы сможете найти здесь отличающегося кота за 1 секунду? Время пошло!