Очень вкусный салат с грибами и куриной грудкой

Салат с куриной грудкой и грибами является примером сытного, но бюджетного салата. Тут нет слишком дорогих компонентов, а рецептура предполагает небольшое их количество в граммах. Сочетание курицы и грибов можно назвать одним из самых удачных.

вкусный салат
Фото: lime.energy

Подготовьте:

• Сыр – 0,11 кг.

• Пару клубней картофеля.

• Луковицу.

• Майонез – 0,11 л.

• Грибы свежие – 0,42 кг.

• Грудку – 0,32 кг.

• Пару яиц.

• Соль поваренную.

Приготовление

1. Моем картошку, перекладываем ее в сотейник и отвариваем. Остужаем и очищаем. После этого натираем весь картофель.

2. Отваренные и очищенные яйца натираем и выкладываем на отдельную тарелку.

3. Грудку отвариваем в отдельном сотейнике. Остужаем курицу и нарезаем кубиком или разбираем на волокна.

4. Нарезаем слайсами очищенные грибы, а лук мелко шинкуем. Обжариваем эти два ингредиента на сковородке пятнадцать минут. Остужаем минут десять.

5. В тарелку ставим формовочное кольцо и поочередно выкладываем грибы, картофель, курицу, а также яйца. При этом каждый слой чередуем с майонезом. Верх — натираем сыр.

Совет: в холодильнике салат должен простоять полчаса.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Очень вкусный салат с грибами и куриной грудкой